Principios del Proyecto huerta orgánica en Baltasar Brum
Fundación Logros
Nuestra Misión es contribuir al desarrollo social sustentable de la comunidad tomando como punto de partida el desarrollo personal, a través de procesos educativos formales y no formales.
Para ello implementamos el Programa Huerta Orgánica en la Escuela, cuyo objetivo es promover el mejoramiento de la calidad de vida de niños y sus familias, en zonas muy carenciadas y contribuir al mejoramiento de su situación nutricional, mediante la implementación de huertas orgánicas en invernáculo en las escuelas públicas como herramientas replicables para el desarrollo social sustentable.
Capacitamos a niños, maestros y padres en técnicas de desarrollo de “huerta orgánica Intensiva” y promovemos una buena alimentación, incrementando la calidad y variedad de alimentos en los sectores de menores ingresos, a través de la auto producción de alimentos.
Fomentamos la integración de aspectos curriculares del programa formal de la escuela con la experiencia de la huerta orgánica, convirtiendo a la Huerta en una herramienta educativa y estimulamos una educación en valores (respeto, solidaridad, compromiso, autoestima, trabajo en equipo, cooperación, entre otros), con estrategias lúdicas y creativas.
Asimismo, promovemos el desarrollo de una cultura emprendedora en los niños, maestros y sus familias y fomentamos el cuidado del medio ambiente, desarrollando prácticas cuidadosas de producción y consumo y manejando de forma adecuada y sostenible los recursos naturales.
Concebimos a la escuela como un polo de desarrollo local y la sustentabilidad del Programa deviene de que la comunidad escolar se apropie del “saber hacer” para poder desarrollarlo en forma autónoma. Se apuesta a recuperar las capacidades y saberes de los adultos desde una perspectiva habilitante, involucrando a las familias e incentivando a replicar el modelo a nivel de hogares y comunidad
La Fundación está funcionando actualmente en la localidad de Baltasar Brum con un proyecto de Desarrollo Territorial Sostenible.